Universum, Museo de las Ciencias de la UNAM, es una herramienta invaluable en la enseñanza de las ciencias experimentales en todos los niveles educativos.

Muchas veces llevamos a él a nuestros alumnos, pero no aprovechamos al máximo las posibilidades que ofrece, principalmente por no conocer bien las salas y qué actividades podemos desarrollar en ellas. Correo del Maestro y Universum desean hacer llegar a los maestros estas guías de preparación para una visita al museo. En los casos que la distancia imposibilite hacer una visita a las instalaciones, proponemos a los maestros realizar algunas actividades semejantes a las que describimos en las guías.

En este número presentamos la Sala de Química.

Preescolar, 1º y 2º grados de primaria

Actividades sugeridas

ANTES DE LA VISITA

Se pedirá a los niños que identifiquen y hagan una lista de artículos hechos con plástico y otra de aquellos manufacturados con hule. Podrán contrastar sus listas con lo observado en la visita a la sección. Este ejercicio es muy útil para que los alumnos distingan entre los materiales sintéticos y los naturales.

DURANTE LA VISITA

El recorrido está planeado para trabajar con el equipamiento del árbol del hule y conocer sus propiedades. Para preescolar se sugiere una visita de 30 minutos y para 1o y 2o grados una de 40.

Red elástica. Invite a los niños a entrar en la red elástica (máximo tres por turno) y permita que jueguen. Al terminar, promueva que expresen sus sensaciones.

¿Qué sintieron? ¿Cómo son las ligas? ¿Pudieron escalar usando las ligas? ¿Por qué creen que sí o no?

Concluya que las ligas del equipamiento están hechas con una sustancia natural llamada látex, pero que ha sido modificada químicamente. En el recorrido verán de dónde se obtiene el látex.

Fotomural de la selva. Solicite a sus alumnos que observen el fotomural. ¿Qué observan? ¿Se parece al lugar donde viven? ¿En qué son diferentes?

Explique que se trata de un ambiente selvático y exponga sus características. Mencione que en él se encuentra el árbol del hule.

Árbol del hule. Pida a sus alumnos que identifiquen las partes del árbol y que mencionen sus características: color, forma y tamaño.

Centre la atención de los niños en el recipiente atado al tronco y explíqueles que dentro se encuentra una sustancia que está simulando el látex que se extrae del árbol. Con látex se elaboraron las ligas que forman el equipamiento donde jugaron.

Productos hechos con hule. Pida a los niños que identifiquen en el equipamiento otros objetos fabricados con hule. Puede preguntarles sobre su color, tamaño y utilidad. Posteriormente, explique que todo tiene que ver con la química: nuestro cuerpo, el tronco del árbol, las hojas, el látex, en fin, todo lo que nos rodea.

Los químicos han tomado algunas sustancias de la naturaleza para transformarlas y elaborar ciertos productos que usamos todos los días.

Para complementar la visita:

Lleve a sus alumnos a observar cómo la restauración y conservación de libros y pinturas es posible gracias a la química.

Puede también visitar el módulo de estructura química y color que exhibe algunos aspectos de dos colorantes naturales y las síntesis de nuevas moléculas para producir colores.

DESPUÉS DE LA VISITA

Solicite a sus alumnos que dibujen o expliquen por escrito de dónde se obtiene el látex y qué objetos se elaboran con él.

Formar un mural en su salón de clase con objetos que traigan de casa que estén hechos con hule.

3º y 4º grados de primaria

El recorrido está planeado para trabajar con el equipamiento del hule y sus propiedades.

Se recomienda una visita de aproximadamente 45 minutos.

Fotomural de la selva. Solicite a sus alumnos que observen el fotomural y comenten acerca de él. ¿Qué observan? ¿Qué región natural está representada? ¿Cuáles son sus características?

Si ya vieron en clase el tema de la fotosíntesis, indíqueles que el látex es producto de este proceso.

Árbol del hule. Pida a sus alumnos que identifiquen las partes del árbol y mencionen sus características: color, tamaño, textura y forma de sus hojas.

Centre su atención en el recipiente atado al tronco y pregunte qué es. Solicite a un alumno que lea la información en voz alta. ¿Qué objetos conocen que estén elaborados con ese material? ¿Pueden ser elaborados con la sustancia extraída del árbol directamente?

Cadenas de polímeros. Explique que el látex es una sustancia química natural que requiere de una transformación para que se puedan elaborar a partir de él los diferentes productos que usamos. Solicite a un alumno que lea la cédula y comenten el contenido.

Explique que las cadenas negras representan moléculas de hule natural y que las que tienen bolas de colores representan el hule que ha sido procesado químicamente. ¿Qué diferencias notan entre unas y otras? ¿Cómo se mueven?

Red elástica. Invite a los niños a entrar en la red elástica (máximo tres por turno) y permita que jueguen. Al terminar pídales que expresen sus sensaciones. ¿Qué sintieron? ¿Pudieron escalar usando las ligas? ¿Por qué? ¿Cómo son las ligas? ¿Cuáles son sus características? ¿Tendríamos los mismos resultados si la red estuviera elaborada con otro material, por ejemplo, madera? ¿Por qué?

Concluya que una de las características del hule del árbol del hule, sustancia química natural, es la elasticidad.

Productos hechos con hule. Pida a sus alumnos que observen con cuidado los productos y comenten lo que ven. ¿Conocen esos productos? ¿Dónde los han visto?

Después de escuchar sus comentarios explíqueles que todo lo que ven está formado por sustancias químicas: nuestro cuerpo, el tronco del árbol, las hojas, el látex, en fin todo lo que nos rodea.

Los químicos han tomado algunas sustancias de la naturaleza para transformarlas y elaborar ciertos productos que usamos todos los días.

Actividades sugeridas

Para complementar la visita:

Lleve a sus alumnos a observar cómo la restauración y conservación de libros y pinturas es posible gracias a la química. Puede también visitar el módulo de estructura química y color que exhibe algunos aspectos de dos colorantes naturales y las síntesis de nuevas moléculas para producir colores artificiales.

DESPUÉS DE LA VISITA

Solicite a sus alumnos que dibujen o expliquen por escrito de dónde se obtiene el látex y qué objetos se elaboran con él.

5º y 6º grados de primaria

Actividades sugeridas

DURANTE LA VISITA

El recorrido está planeado para trabajar con la tabla de la clasificación periódica de los elementos, el mural de sal y la construcción de modelos moleculares.

Recomendamos una visita de aproximadamente 60 minutos.

Columnata de los elementos. Explique a sus alumnos que todo lo que nos rodea es materia formada por  distintos elementos.

Solicíteles que mencionen los elementos que puedan observar desde el lugar donde se encuentran. Escúchelos. Si considera necesario guíelos con preguntas como las siguientes: ¿han oído mencionar alguno de estos elementos?, ¿dónde?

Explíqueles que los químicos clasifican y organizan los elementos tomando en cuenta sus características químicas, lo cual ayuda a realizar su estudio sistemático.

Observen con detenimiento los elementos y los tres estados de la materia (sólido, líquido y gaseoso) que aparecen en la columnata. ¿Todos los elementos son iguales? ¿En qué sí y en qué no? ¿Cuántos elementos gaseosos ven? ¿Cuántos líquidos? ¿Cuántos sólidos? Pida a sus alumnos que den ejemplos de los estados de la materia de los elementos que están viendo.

Fotomurales. Organice a sus alumnos por equipos, pídales que busquen tres elementos en el fotograbado de la clasificación periódica de los elementos y después encuentren su uso o aplicación buscándolo en el fotomural de la caricatura de un pueblo. Compartan la información.

Mural sal. Pida a sus alumnos que observen el mural. Lean en voz alta el contenido de la cédula. ¿Consideran que la sal es un elemento?

La sal es un compuesto. Combina dos elementos: cloro y sodio.

¿Cuál es el estado y aspecto físico de estos elementos? Si no lo recuerdan, pida que lo comprueben ¿Tienen las mismas características que la sal del mural? ¿A qué creen que se deba?

Al combinarse los elementos, en este caso cloro y sodio, y formar un compuesto, la sustancia toma características diferentes.

Modelos moleculares. La construcción de modelos moleculares es una herramienta de estudio muy útil para los químicos.

En este equipamiento pueden armar moléculas de diferentes gases, como la del monóxido de carbono (CO), que es un compuesto formado por oxígeno y carbono. Señale que cuando se combinan se forma un compuesto químico con características diferentes a las de los elementos que lo formaron.

Mencione las características del monóxido de carbono, gas tóxico formado por un átomo de carbono y uno de oxígeno, el cual puede tomar por semejanza el lugar de una molécula de oxígeno (O₂) en la sangre y provocar asfixia.

Puede llevar a su grupo a observar las aplicaciones de la química en la vida cotidiana en la sección Química y Sociedad.

DESPUÉS DE LA VISITA

Solicite a sus alumnos que ilustren con un dibujo la diferencia entre un elemento y un compuesto y, si es posible, lo expliquen por escrito.

Secundaria

Esta sala es un excelente apoyo para las asignaturas de Introducción a la física y química, Química I y Química II. Entre otros temas, los alumnos encontrarán la tabla de la clasificación periódica de los elementos, reacción química y síntesis química. También se darán cuenta de la importancia de la relación entre la química y la sociedad y de cómo el químico transforma los productos naturales para obtener satisfacciones cotidianas.

Se sugiere una visita aproximada de 90 minutos.

Fotografía de la entrada. ¿Qué estudia la química? Escuche las respuestas de sus alumnos y concluya que estudia esencialmente las reacciones químicas, es decir, los cambios químicos de la materia. En ellos se distinguen dos factores: reactivo y producto.

Anillos de Liesegang. Organice a su grupo por equipos y pídales que localicen tres equipamientos donde se muestren reacciones químicas (por ejemplo, Nylon, Anillos de Liesegang, Reacción oscilante y Catálisis). Pídales que identifiquen en ellos el reactivo y el producto. Al terminar, júntelos y permítales compartir los resultados de su investigación.

Cadenas de polímeros. En este equipamiento no se ofrece una reacción química, pero se puede utilizar el modelo de esferas metálicas para explicar lo que sucede en este caso. Explique a sus alumnos que el hule, una sustancia química natural, está representado por las cadenas con esferas negras. Después de la vulcanización (con su reacción química correspondiente) hay nuevos enlaces químicos. Un ejemplo es el azufre, representado por las esferas amarillas, que une las cadenas de polímeros naturales del hule.

Columnata de los elementos. Comente con sus alumnos que desde el punto de vista de la química, toda la materia del Universo, incluidos nosotros, está formada por elementos químicos. La química está en todos lados.

Observen cuidadosamente la apariencia y estado físico de los elementos que aparecen en la columnata. Una vez que tengan identificadas sus características, localícenlos en los dos fotomurales.

Pida a sus alumnos que se organicen por parejas y manipulen las computadoras de la sala, eso les ayudará a comprender los conceptos de familia química y periodo.

Modelos moleculares. Arme con sus alumnos los modelos de las cuatro moléculas de compuestos gaseosos que forman parte de una atmósfera contaminada: monóxido de carbono (CO), ozono (O₃), bióxido de azufre (SO₂) y bióxido de nitrógeno (NO₂).

¿Por qué son contaminantes? Déjelos que reflexionen y den sus respuestas. Finalmente, si no puede llegar con claridad a una conclusión, explíqueles.

Química y Sociedad. ¿Para qué sirve saber química? Escuche los comentarios de sus alumnos y sugiérales que visiten la sección Química y Sociedad; encontrarán ejemplos de cómo los químicos sintetizan compuestos, en este caso para conservar y restaurar obras de arte pictóricas y bibliográficas, crear colores artificiales, dar origen a fibras sintéticas como el nylon, polímeros especialmente absorbentes (utilizados en los pañales), rollos para fotografía, adhesivos y demás.

Vuelva a preguntar para qué sirve la química.

Actividades sugeridas

•     Taller de cromatografía para practicar con medios simples un método de separación de mezclas de moléculas muy empleado en la química.

•     Síntesis de redes moleculares donde pueden preparar el conocido ‘moco de King Kong’.

•     Demostración con polímeros superabsorbentes utilizados en los pañales desechables.

DESPUÉS DE LA VISITA

Pida a sus alumnos que hagan una lista de cinco reacciones químicas que suceden cotidianamente en casa o una lista de quince productos de uso cotidiano que estén hechos parcial o totalmente a partir de síntesis químicas.

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